Отличный выбор аудиокниги| Персональный on-line гороскоп
| Индивидуальный финансовый гороскоп - ваш ежедневный советник по финансам
О кризисе | 
«кулинарные шедевры» в Кризис | 
Создадим себе рабочее место сами! | 
Сам себе психолог «кулинарные шедевры» в Кризис  |
|
1.Бутерброд.
Взять ломтики черного хлеба одну сторону смазать растительным маслом и слегка посолить, вторую сторону обжарить на растительном масле, если есть желание и колбаса, то взять тоненький кружочек колбасы поместить его сверху ломтя хлеба, закрыть крышкой и подержать еще немного на огне. Количество продуктов по вкусу. Запах и вкус изделия потрясающий, даже если делать его без колбасы!
2. Бутерброд.
Порезать батон на ломтики средней толщины, смазать одну сторону тонким слоем сливочного масла и сюда же распределить ровным слоем потертый на крупной терке картофель, хорошо его прижать (обязательно отжать сок из протертого картофеля), поджарить на растительном масле эту сторону с картофелем на среднем огне. Пока жарится приготовить слой, который будет покрывать верх бутерброда: соленый огурец или свежий помидор нарезать очень тоненькими кружочками распределить на батон, далее посыпать натертые на мелкой терке сосиску и твердый сыр. Закрыть крышкой и несколько минут подержать на слабом огне до расплавления сыра. Количество продуктов: 4 ломтика батона,1 средняя картофелина, 1 соленый огурец или 1 свежий помидор, 1 сосиска и 20г твердого сыра, масло сливочное и растительное по потребности. Получается 4 очень сытных бутерброда, 1 бутерброд способен заменить порцию ужина!
«Салат зеленый»
Взять 200г плавленого сыра.2 ст. ложки измельченного зеленого лука, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 50 г рубленных листьев салата, укроп, петрушка, соль, перец. Способ приготовления: плавленный сыр положить в морозильную камеру на 1 час. Затем натереть на крупной терке. Соединить с мелко нарезанным зеленым луком, перцем, солью, майонезом, сметаной и перемешать. Просто и вкусно!
«Рыбная запеканка»
Понадобится 6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 банка любых рыбных консервов в масле, растительное масло, майонез, соль, перец, зелень по вкусу.Способ приготовления: картофель нарезать тонкими кружочками и выложить на дно сковороды, смазанной растительным маслом, в два слоя, слегка посолить. Затем выложить рыбу. А сверху еще ряд картофеля. Следующий слой: поджаренные на растительном масле лук и морковь, а затем выложить оставшийся картофель, порезанный кружочками, посолить, поперчить. Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. Запекать 35-40 минут в духовом шкафу. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Нравиться это блюдо даже гурманам!
«Перловый суп»
Все ингредиенты по вкусу. Взять перловую крупу перебрать, помыть и замочить в воде на 2-3 часа. В кипящую подсоленную воду опустить крупу, морковь и капусту, порезанные соломкой. Довести до кипения и убавить огонь и оставить варить под крышкой 20 минут, после чего добавить размятое вилкой вареное яйцо и 2 ст. ложки растительного масла. Еще раз довести до кипения, не перемешивая, перед подачей посыпать зеленью. Полезный, не перегруженный жирами суп готов!
«Апельсиновый квасок»
Понадобится 3 л воды,1 апельсин, 300г сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 10г дрожжей.Способ приготовления: мелко нарезать апельсин вместе с кожурой (предварительно вымыть его щеткой), добавить лимонную кислоту, дрожжи, растертые с сахаром. Залить теплой кипяченной водой и поставить в теплое место. Через сутки квас процедить, разлить по бутылкам, плотно закупорить пробками и поставить в холодильник. Через сутки полезный напиток без консервантов готов! Приятного аппетита!
